इलायची स्वास्थ्य के लिए हो या स्वाद के लिए दोनों तरह से काफी फायदेमंद होती है। इलाइची लगभग हर रसोई में होती है। छोटी इलाइची हो या बड़ी दोनों ही अपना-अपना फायदा हमें देती हैं। जहाँ बड़ी इलाइची को मुँह की दुर्गन्ध दूर करने व मशालों के रूप में इस्तेमाल किया जाता है वहीँ छोटी इलाइची खुसबू बढ़ाने के लिए काम आती है। इलाइची में कैल्शियम, पोटेशियम, सल्फर, आयरन, मैगज़ीन, मैग्नीशियम जैसे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा यह कई महत्वपूर्ण विटामिनों से समृद्द होता है जिनमें राइबोफ्लेविन, नियासिन और विटामिन सी पाया जाता है। तो चलिए आज हम…
Author: Peter
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सब्जियों का राजा आलू लगभग हर सब्जी को बनाने में प्रयोग किया जाता है। खाने में आलू का स्वाद जितना अच्छा होता है यह उतना ही कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है। बहुत से लोग केवल इसकी सब्जी का लुप्त उठाते हैं लेकिन उन्हें ये पता नहीं की इसके कितने स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह एक तरह मोटापे को बढ़ाने में कारगर तो है लेकिन दूसरी तरफ यह कई बिमारियों को सही करने में बहुत ही गुण कारी सब्जी है। आलू में सोडा, पोटेशियम, विटामिन A, D होने के साथ-साथ इसमें फॉस्फोरस, आयरन, ज़िंक, मैग्नेशियम प्रयाप्त मात्रा में होता…
Home Remedies for Thick Hair in Hindi: आज के ज़माने में हर कोई अपने बालों से बड़ा प्यार करता है जिस तरह वह बालों को मजबूत, लम्बा और काला चाहता है उसी तरह वह बालों को मोटा और घना बनाना चाहता है। आजकल बहुत से बाज़ारी प्रोडक्ट्स बहुत से लोग इस्तेमाल करते है लेकिन ये बाजारी products आपके बालों को ज्यादा फायदा न देते हुए नुकसान जरूर कर देते है। इसलिए बेहतर है कि बालों को काला, घना करने के लिए आप घरेलू उपायों को आजमाएं। इनसे न ही आपको कोई side-effect होगा न ही ज्यादा खर्च लगेगा। आइये जानते…
जहां आलू के फायदे हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होता है वहीँ आलू का रस पीने से हमारे सेहत त्वचा को बहुत फायदा मिलता है। आलू हर सब्जी में इस्तेमाल की जाने वाली बहुमूल्य सब्जी है जिसे खाने का अलग ही मजा है। आलू के न सिर्फ सब्जी बल्कि इसके चिप्स, पकोड़े, चाट भी बनते हैं। यह हमारे हेल्थ को स्वस्थ और त्वचा को चमकाने के काम आता है। आज हम जानेंगे आलू के रस पीने से स्वास्थ्य लाभ एवं फायदे – Benefits of Potato Juice in Hindi. आलू के रस पीने के फायदे – Aalu ke juice ke…
ब्रोकली गोभी की प्रजाति का एक मजेदार सब्जी है जिसके कई स्वास्थय लाभ हैं, आज हम इसके फायदे सेहत के लिए बताने जा रहे हैं। फूल गोभी की तरह दिखने वाला ब्रोकली कई गुणों से भरपूर है जिसमे प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, कार्बोहायड्रेट, विटामिन A, सी मुख्य पोषक तत्व हैं। ब्रोकली में मौजूद मिनरल्स इन्सुलिन सुगर के लेवल को कण्ट्रोल करने में मदद करता है। ब्रोकली को सब्जी के साथ-साथ सलाद में खाया जाता है। बहुत से लोग इसे उबालकर या कच्चा खाना पसंद करते हैं। आइये जानते हैं ब्रोकली के चमत्कारी फायदे, उपयोग और नुकसान – Broccoli Benefits, Uses And…
पपीता खाने में जितना मजेदार होता है, उतना ही हमारी सेहत के लिए भी लाभदायक होता है। स्वस्थ्य को अच्छा और रोगरहित बनाने के लिए पपीते का रस काफी गुणकारी होता है। पपीते को कही भी लगाया जा सकता है। गर्मियों में इसका सेवन करने से शरीर में तरो ताजगी आती है और कई तरह की बीमारियां दूर हो जाती हैं। भोजन पचाने में भी यह अत्यंत सहायक होता है। 100 ग्राम पपीते में 18 कैलरी, एक से दो ग्राम प्रोटीन, एक से दो ग्राम रेशे तथा 70 ML लोहा होता है। साथ ही यह विटामिन सी और विटामिन बी…
केला खाने में जितना ज्यादा स्वादिष्ठ होता है उतना ही इसके फायदे होते हैं। केले के फायदे और केले के फूल के फायदे तो आप जानते ही होंगे लेकिन आप इस बात से ज्ञात नहीं होंगे, कि केले के छिलके से भी बहुत लाभ होते हैं। इस फल के छिलकों में बहुत सारे पौष्टिक गुण छिपे होते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, विटामिन बी-6, बी-12 जैसे पोषक तत्वा होते हैं जो मेटाबॉलिज्म के लिए बेहत उपयोगी होते हैं। इसलिए इसके छिलकों को फेंके नहीं इनका उपयोग करें और फायदा उठायें। केले के छिलके (kele ke chilke ke fayde) के…
हरी बीन्स की फली हो या उसके अंदर बीज हमारे सेहत के लिए बहुत फायदे करती हैं। उच्च पौष्टिक तत्वों से भरपूर बीन्स हमारे स्वास्थ्य लाभ में काफी बेहतर होता है। इसमें बीटा कैरोटीन, विटामिन ए जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। यह शरीर में कोशिकओं की मरम्मत करने के अलावा आँखों के स्वास्थ्य में काफी लाभकारी होता है। बीन्स पूरी तरह से कोलेस्ट्रॉल मुक्त होते हैं इस वजह से इनके सेवन से किसी तरह की बीमारी का भी खतरा नहीं रहता है। आइये जानते हैं बीन्स के फायदे और नुकसान। बीन्सखाने से…
भिंडी जितनी पतली और दिखने में लाजवाब होती है उतनी ही यह कई औषधीय गुण से भरपूर होती है। भिंडी से स्वास्थय लाभ की बात करें तो यह हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। is सब्जी में पाए जाने वाले बेहतरीन पौष्टिक पोषक तत्व हमारे स्वास्थय को निरोगी और स्वस्थ बनाते हैं। भिंडी में विटामिन A, विटामिन सी, फाइबर, फोलेट, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, मगनीज, फास्फोरस जैसे पौष्टिक तत्व उच्च मात्रा में पाए जाते हैं। आयुर्वेदा के अनुसार भिंडी की सब्जी खाना हमारे लिए काफी फायदे पहुँचती है। तो आइये जानते हैं भिंडी के गुण, लाभ, फायदे और…
अंजीर खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही यह स्वस्थ्य के लिए काफी उपयोगी फल है। अंजीर खाने से मन तो प्रसन्न रहता ही है शरीर को भी कोमलता प्रदान करता है। नाशपाती की तरह दिखने वाला यह फल कई तरह की बिमारियों से लड़ने में सहायक होता है। इस फल को अंग्रेजी में fig कहा जाता है जिसमें अनेक गुण होने के नाते हर उम्र के लोग इसका फायदा उठा सकते हैं। बच्चे से लेकर बूढ़े जवान इसे खाकर कई स्वास्थ्य लाभ उठा सकते हैं। यह फल पाचन तंत्र को मजबूत करने में सहायक है साथ ही सर्दी-जुकाम, खांसी,…