लोबिया के स्वास्थ्य लाभ और औषधीय गुण: लोबिया एक फली है जैसी चावली की फली के नाम से भी जाना जाता है। स्वास्थ्य लाभ और सेहत के लिए फायदेमंद लोबिया कई पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें ज्यादातर प्रोटीन, फाइबर, आयरन पाया जाता है। आपको जब मौका मिले इस सब्जी का आनंद जरूर लें। यह हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण सब्जी है जो कई औषधीय गुणों से भरपूर है। मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए यह एक बेहतरीन पौष्टिक भोजन है। लोबिया सोयाबीन की तरह दिखती है जिसका मसालेदार आहार बनता है। इसका सेवन आप रोटी या चावल में दिन या रात में कर सकते हैं। यह हमारे भोजन को काफी स्वाद वाली बना देती है। आइये जानते हैं ऐसे स्वास्थ्यवर्धक गुण से भरपूर लोबिया के लाभ।
लोबिया की सब्जी के फायदे – Lobia Ki Sabji ke Fayde in Hindi
डायबिटीज रोग में लाभकारी
लोबिया को फाइबर का एक अच्छा स्रोत माना जाता है जो डायबिटीज के मरीजों के लिए एक अच्छा आहार है। जो लोग शुगर की समस्या से परेशान हैं उनके लिए यह सबसे अच्छा भोजन है। यह हमारे खून में ग्लूकोज की मात्रा को नियंत्रित करता है साथ ही ब्लड शुगर को बनाये रखता है। लोबिया में ग्लायसेमिक इंडेक्स पाया जाता है जो शुगर को नियंत्रित करता है।
वजन कम करने में मददगार
वजन को कम करने के लिए लोबिया का सेवन बहुत ही असरदार होता है। इसमें कैलोरी बहुत काम पाई जाती है जिससे यह वजन को नियंत्रित करने का एक अच्छा आहार माना जाता है। लोबिया में डाइटरी फाइबर होता है जी पेट को ज्यादा देर तक भरा रखता है जिससे भूख कम लगती है।
ब्लड कोलेस्ट्रॉल कम करे
लोबिया के सेवन करने से ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है और हृदय की बिमारियों से राहत मिलती है। इसमें पोटेशियम और मैग्नेशियम जैसे फ्लेवोनॉयडस और लिग्निन यौगिक होते हैं जो दिल की बिमारियों को दूर करने में मदद करते हैं।
लोबिया के गुण पाचन शक्ति बढ़ाये
लोबिया में प्रोटीन और फाइबर भरपूर पाया जाता है जो पाचन को मजबूती देने में मदद करता है और पाचन को दुरस्त रखता है। फाइबर की मौजूदगी होने के कारण इससे पेट से समन्धित बीमारियां दूर होती है और पेट को सुकून मिलता है जिससे भोजन बेहतर तरीके से पचता है।
लोबिया का सेवन त्वचा को स्वस्थ बनाये
लोबिया के सेवन करने से त्वचा स्वस्थ और नरम बनती है। इस फली में एंटी-ऑक्सीडेंट में विटामिन ए और सी उच्च होता है जी फ्री रेडिकल्स से त्वचा को हानिकारक प्रभाव से बचाता है।
संक्रामक रोगों से बचाये
विटामिन A और C जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट होने के कारण यह काफी बिमारियों को दूर करने में मदद करता है। यह शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है क्यूंकि ये शरीर से विषाक्त पदार्थों को बहार कर शरीर को हैल्थी बनाने में मदद करता है।
लोबिया की सब्जी के नुकसान – Lobia ki Sabji ke Nuksan in Hindi
- लोबिया की सब्जी का अधिक सेवन करने से पेटदर्द, अपच, पेट में जलन, पेट फूलना, कब्ज जैसी समस्या हो सकती है।
- कुछ लोगों को लोबिया की सब्जी का सेवन करने से एलेर्जी हो सकती है।
- गर्भवती और स्तनपान करने वाली महिलाओं को लोबिया की सजी का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी जरूरी है।
